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昨日の夕飯に

現在、我が家の冷蔵庫の野菜室が

DSC03929_convert_20110210101327.jpg
こんな状態

隣のポケットもこの状態

パパの実家のトマト。

実においしい。あっまいんですよ、これが

お店ではとてもじゃないけど買えません。

わたし的には、皮もむかず(結構皮が厚いんですが、ここがすごく甘くて

大好きなんです)、そのままいただくのが一番なんですが、

ここまでたくさんあると、いくら5人家族でも大変。

で、頼みの綱は『クックパッド』

何か、おいしそうなレシピがないかなぁ~なんて探していて、

見つけたので作ってみました☆

DSC03928_convert_20110210101354.jpg
わかりづらっ!

要はですね、輪切りスライスしたトマトを耐熱容器に並べ、

とろけるチーズを好きなだけ入れて、マヨネーズをぴゃ~っと

かけて、塩コショウをフリフリ。

それをオーブントースターで加熱。

すっごく簡単でも、ほんとにおいしいのか??

・・・・


うまいっ!


あと大きなお皿に2皿ほど作りましたが、即完食

ん~これに、にんにく+オリーブオイルにベーコンとかでも

いけるかな

マイ・オークションをごらんください
出品中です☆

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ビニコ、なかなか扱いが難しいです~

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